余庆县白泥万亩大坝，平均海拔500米左右，适宜发展早熟蔬菜和优质水果。自建立供港澳无公害基地后，坝区农民依托基地发展早熟蔬菜和优质水果，不仅延伸了产业链条，还使产业结构进一步调优、产业发展进一步增强。

　　河南开封商人高崇俊，是我县有名的果蔬营销大户，同时也是该县惠农果蔬专业合作社的创始人，专业从事果蔬生产发展和营销有10余年的时间。直供港澳蔬菜基地建立后，他把生产经营重点转向了蔬菜水果的冷藏保鲜项目，把营销的目光放在深圳、香港和澳门市场，先后投资600多万元，以“订单加农户”的生产模式，发展无公害蔬菜1万余亩，兴建了全县最大的蔬菜水果保鲜冷藏库，专业从事蔬菜水果的冷藏保鲜和营销。

　　高崇俊说：“白菜在冷藏库里面保鲜了整整3个月，目的就是要等到市场上没有白菜、莴笋卖的时候就运到香港去。目前，白菜销往深圳、香港的已经有十几万斤了。”

　　为了增加对港澳市场的蔬菜销量，高崇俊不但为自己冷藏蔬菜和水果，还同意免费为坝区种植户冷藏蔬菜和水果。

　　高崇俊说：“香港、澳门、包括深圳，很需要我们这个地方的新鲜蔬菜和水果。所以我们这里的菜农、果农愿意在我的冷藏库里边保鲜，我愿意免费提供。”

　　随着白泥坝区果蔬产业的发展壮大，营销队伍也在发展壮大，涌现出了许多的果蔬专业合作组织和营销队伍，经营业务覆盖了省内市场和重庆、成都、深圳等内地及沿海大中城市。

　　港澳蔬菜基地的建立，不仅改变了蔬菜种植户的传统生产方式，实现了增收致富的目标，还衍生了许多专业合作组织和营销队伍，观光农业也悄然诞生。

　　余庆县上里社区党支部书记甘正江介绍说：“目前，我们不仅要把上里社区供港澳蔬菜基地的蔬菜产业做好、做大、做强，下一步，我们还要引导蔬菜种植户向观光农业方向发展。”　我县白泥万亩大坝，平均海拔500米左右，适宜发展早熟蔬菜和优质水果。自建立供港澳无公害基地后，坝区农民依托基地发展早熟蔬菜和优质水果，不仅延伸了产业链条，还使产业结构进一步调优、产业发展进一步增强。